Сельдерей с медом рецепт

Полезный состав овоща

Сельдерей содержит массу полезного для организма человека.

Корнеплод. Усвоение 100г дает 42кКал, из которых на приходится 4,4% суточной нормы, на белки – 2%, на жиры – 0,5%, на пищевые волокна – 9%.

• Витамины: К (34% суточной нормы), С (9%), В6 (8%), В5 (7%), никотиновая кислота (3,5%), В1 (3%), В2 (3%), Е (2,4%), фолиевая кислота (2%), В4 (1,8%).
• Макроэлементы: фосфор (14% суточной нормы), калий (12%), натрий (8%), (5%), (5%).
• Микроэлементы: марганец (8% суточной нормы), медь (7%), (4%), (3%).

аскорбиновая кислота – является очень сильным антиоксидантом, помогает выработке гормонов, которые препятствуют стрессу, снижает проявление сезонных аллергических реакций, подавляет воспалительные очаги, помогает регенерации тканей, а также повышает адаптацию организма к раздражающим факторам,

• витамин В2 – расслабляет гладкую мускулатуру мочевыводящих путей, препятствует выпадению волос;
• ниацин – недостаточное количество веществ данной группы может привести к энцефалопатия, воспалительно-дистрофические проблемы ЖКТ, психозы;
• органический натрий – помогает поддерживать кальций в жидком состоянии, именно это свойство особенно полезно при проблемах с суставами;
• калий – снижает отеки тканей;
• фосфор – недостаток данного вещества может нарушать минеральный состав костной ткани;
• кальций – является основным компонентом, его кристаллы строят крепкую основу костей, берет участие в кровообразовании и метаболизме;
• флавоновые гликозиды — группа, относящаяся к фенольным соединениям. Они способны укрепить сосуды, оказать желчегонное или бактерицидным действие.

Каждый человек старается заботиться о своем организме и здоровье. Для этого люди используют множество различных лекарственных препаратов, которые помогают наполнить организм различными полезными компонентами и витаминами, очистить его от вредных веществ. Но помимо лекарственных средств, существует немалое количество полезных продуктов питания, которые справятся с поставленной задачей ничуть не хуже. Одним из таких средств является сельдерей с лимоном и медом.

Рецепты из сельдерея для суставов

Натуральный мед обладает противовоспалительным и антисептическим действиями, поэтому его рекомендуют втирать в кожу в районе поражения гонартрозом. Замечательное воздействие оказывает смесь меда и яблочного уксуса в соотношении 1/3: такой компресс накладывают на колени, сверху оборачивают пищевой пленкой и укутывают шерстяным шарфом. Для увеличения эффекта поверх медово-уксусного компресса можно положить капустный лист. Такую процедуру следует на ночь. Курс лечения – месяц.

Здоровье семьи в руках женщины – Простой Королевы в домашнем царстве

Здравствуйте, друзья. Сегодня у нас ароматная тема – хочу рассказать вам о пользе сельдерея, его лечебных свойствах, но и о вреде упомянуть – без этого, увы, не бывает.

Осень – пора урожайная. Я люблю её за обилие яблок и груш, за вкусный виноград, за отсутствие жары и за глубину синего октябрьского неба. А ещё за изобилие природных лекарственных средств.

Одним из них является сельдерей. Он прекрасно помогает в лечении суставов и служит отличным очищающим средством для крови.

Приготовить лекарство из сельдерея достаточно просто и хватает его на длительное время. Для приготовления волшебной микстуры необходимо взять один килограмм зелени сельдерея, три лимона и триста грамм меда. А ещё Вам понадобится качественная посуда – мясорубка, нержавеющая или эмалированная емкость, а также марля для отжимания сока.

Если возиться с народными методами не хочется или они не являются достаточно эффективными в вашей ситуации, то стоит обратиться в центр кинезитерапии, где Вам быстро и качественно помогут опытные профессионалы.

Итак, чтобы приготовить лекарство, прокрутите зелень сельдерея через мясорубку вместе с лимонами и поместите в емкость. Тщательно перемешайте полученную массу и поставьте на неделю в холодильник. Если в холодильнике места нет, а на улице достаточно холодно, то лекарство можно вынести на балкон или в погреб поставить.

По прошествии необходимого времени отожмите из настоявшейся массы сок. Это желательно делать вручную с помощью марли, сложенной в несколько раз. Можно, конечно, и пресс использовать, если он у Вас есть. Но соприкосновение с металлом не желательно, поэтому мы и рекомендуем марлю. Сок необходимо согреть при комнатной температуре и добавить в него мед. Тщательно перемешать, можно использовать блендер.

У Вас в результате получится лекарство, которое необходимо хранить в холоде – в холодильнике, погребе или на балконе. Принимать лекарство необходимо натощак – утром, за двадцать минут или за пол часа до завтрака. Разовая доза – одна столовая ложка. Если лекарство Вам помогает, то пить его можно сколь угодно длительное время, даже в течение нескольких лет.

Многие хозяйки не раз о нем слышали и очень любят данное растение. Речь идет о пряной траве, которая всегда выступает добрым помощником для любого кулинара. Сельдерей очень часто и давно начали использовать в нетрадиционной медицине. Благодаря своим полезным качествам настойка из сельдерея для суставов не раз уже доказывала свою эффективность.

В лечебных целях ачастую используют его корень. Особенность народной медицины в том, что свойства корня сельдерея применяются, как для внутреннего употребления, так и для наружного. Основным полезным свойством принять считать очищение организма. Он помогает:

• препятствовать аллергическим реакциям,
• повышать аппетит,
• снимать воспаление,
• убирать и отеки.

Сельдерей крайне полезен. Он содержит большое количество витаминов и минералов. Если вы будете регулярно употреблять его в пищу, то навсегда забудете про проблемы с сердцем и болезни костей. Он снижает уровень холестерина, нормализует работу кишечного тракта, выводит лишнюю воду из организма.

— Стебли сельдерея – 6 штук

— Сливочное масло – 100 гр.

— Плавленый сыр – 100 гр.

Стебли разделить, промыть и высушить. Смешать размягченное масло с плавленым сыром, порубить мелко зелень и всё смешать. Промазать каждый стебель полученной смесью, сложить все стебли плотно вместе и ещё раз обмазать. Положить всё на пищевую плёнку и скрутить рулет. Положить в морозилку на несколько часов.

«Запечённая курица с грибами и сельдереем»

— Сельдерей – 3 стебля

— Шампиньоны – 300 гр.

Разделать курицу на порционные куски, посолить и поперчить. Обмакнуть курицу в муке и обжарить на сковородке до золотистой корочки. После этого переложить её в форму для запекания. В это время пожарить лук до прозрачности. Добавить к нему сельдерей и томить ещё 3 минуты. Лук и сельдерей пересыпать к мясу. Готовим соус.

Для этого вам нужно порезать грибы, пожарить их и добавить одну столовую ложку муки. После того как мука перемешается с грибами, влейте туда сливки. На медленном огне дотушите грибы. За пять минут до того как снять соус, добавьте туда тёртый сыр. Как только он расплавится, его можно снимать. Залить соусом курицу и выпекать при 180 С около 30 минут.

«Сельдерей с мёдом для очищения организма»

— Стебли сельдерея – 500 гр.

Лимон вместе с кожурой и сельдереем пропустить через мясорубку, добавить мёд и тщательно перемешать. Принимать по одной столовой ложке за тридцать минут до еды. Смесь хранить в холодильнике.

Остеохондроз — заболевание достаточно опасное, которое может проявить себя рядом крайне неприятных симптомов. В частности, грыжа межпозвонкового диска — одно из самых распространенных последствий развития остеохондроза. И особенно опасным является развитие этого заболевания в шейном отделе позвоночника.

Объективно говоря, народные средства — неплохое подспорье для выздоровления, когда оно сочетается с консервативным лечением под наблюдением врача. Только хороший специалист может подсказать вам, какой из народных рецептов действительно может вам помочь, а какой будет бесполезен, а в некоторых случаях — даже опасен. Но давайте разбираться по порядку.

Шея у человека — это своеобразное «бутылочное горлышко» всего организма. Самое узкое, и при этом очень насыщенное кровеносными сосудами и нервными окончаниями и каналами место. И именно в этом проблема.

Когда развивается остеохондроз в этом отделе позвоночника, может произойти не только сдавливание нервных корешков спинного мозга, но и крупных кровеносных сосудов. Вероятно, нет необходимости объяснять, чем это грозит — головокружение, постоянные головные боли и т. п. проблемы. Защемление нервных окончаний также грозит появлением ряда крайне неприятных неврологических симптомов и болевых синдромов.

При этом иногда боль появляется совершенно не там, где ее можно было бы ожидать. Например, могут появиться боли под левой лопаткой и в области сердца, а может беспричинно начать скакать давление. При этом участковый врач не всегда в состоянии сразу разглядеть истинную причину появления такого состояния, из-за чего нередки случаи установления неправильных диагнозов, а соответственно и назначение неправильного лечения.

Таким образом, кроме той проблемы, что развитие остеохондроза в шейном отделе само по себе достаточно опасно, есть еще одна — неоднозначность симптомов, которые могут быть истолкованы пациентом и врачом неправильно. А ведь при шейном остеохондрозе время терять нельзя, каждый день без соответствующего лечения ухудшает ситуацию.

Если разобраться, то все рецепты народной медицины основаны на прогревании пораженного участка позвоночника. Использование различных растительных компонентов приносит некоторую дополнительную пользу, но в этой ситуации все не так однозначно, как хотелось бы. Иначе говоря, сухое тепло (теплый шарф, например) или перцовый пластырь дадут не меньший эффект, чем большинство народных методов.

Кроме того, к некоторым методам вообще стоит подходить с осторожностью. Например, в сети можно найти рецепт, в котором лечить остеохондроз предлагается листьями хрена, которые нужно на секунду опустить в кипяток, а потом (когда он остыл) приложить к больному месту и укутать шарфом. При этом тут же указывается, что при первой процедуре пациент ощущает практически невыносимое жжение, сравнимое с тем, как если бы ей к больному месту приложили утюг.

И такую процедуру нужно провести пять раз! Если человек испытывает столь сильное жжение, то это уже никак не рекомендованное «сухое тепло», тут уже появляется настоящий риск ожога. Но неужели ожог поможет избавиться от остеохондроза? Скорее, наоборот — он еще больше усугубит ситуации, ухудшив и без того нарушенный обмен веществ.

Именно поэтому прежде, чем применять какой-то из народных методов лечения (если вы принципиально не хотите лечиться медикаментами) — посоветуйтесь с врачом. Он, как минимум, предостережет вас от подобных экспериментов со своим здоровьем.

Существуют и более адекватные рецепты, например — настойка веточек вербы. Известно, что верба является природным анальгетиком, а при использовании подобной настойки риска ожога просто нет. Хотя что именно в данном случае станет причиной уменьшения боли — тепло или верба — большой вопрос.

Отдельно хочется упомянуть о таком методе лечения, как «выведение солей» с помощью различных настоек или травяных сборов. Парадокс в том, что активное применение подобных методов лечения часто приводит к ухудшению состояния человека (зачастую — значительному). Но при этом адепты подобного метода лечения говорят, что это нормально, а хуже становится из-за того, что «из организма уходят соли».

Но проблема в том, что остеохондроз приводит к нарушению обмена веществ вообще, а не только соляного обмена. Даже если подобные методы и скорректируют количество солей в организме, это мало чем поможет. Например, межпозвоночным дискам (которые страдают первыми) это мало что даст, поскольку у них одна из первых проблем — недостаток жидкости.

Так что не стоит уповать на советы друзей и знакомых, обращайтесь к хорошему врачу, только в этом случае вы сможете избавиться от проблемы с минимальными потерями.

От состояния сердечно-сосудистой системы (ССС) зависит функционирование всех органов и систем человеческого организма. Без нормальной работы сердца и сосудов невозможно представить здоровое состояние организма.

На ССС оказывает влияние значительное число факторов, одни из которых (например, наследственность или экология) практически неподконтрольны человеку, а другие полностью находятся в его ведении: наличие вредных привычек, правильный рацион питания.

Как употреблять сельдерей для похудения

И так сейчас я вам расскажу особый способ приготовления этого чудо вещества. Узнала я о нем чисто случайно на рынке в Москве у бабульки и решила попробовать. Это чудо вещество не только позволяет избавиться от лишних не желательных килограммов, но и очень хорошо очищает организм от шлаков. И результат превзошел все мои ожидания.

И так ближе к рецепту: Мы берем 1 кг сельдерея, только корневого, 3 или 4 шт. лимона и 1 стакан меда.

Способ приготовления: Сельдерей и лимон перемалываем на мясорубке и в эту массу добавляем стакан меда. Все это дело хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 3 дня. После этого достаем из холодильника и убираем в темное место, можно в шкаф.

Как применять: 3 раза в день перед едой за 30 минут по 1 столовой ложке. Результат минус 4-5 кг за две недели без насилия над организмом. Всем советую.

Есть много вариантов, как употреблять сельдерей для похудения: есть сырым, делать салаты, соки, варить супы, тушить. Полезнее всего употреблять селеру в сыром виде, когда все полезные свойства, витамины сохраняются полностью. При термической обработке блюда из сельдерея стеблевого для похудения теряют часть микроэлементов, поэтому важно подвергать овощ нагреву как можно меньше, а при жарке лучше обмакнуть в кляр.

Входящая в состав растения клетчатка эффективно очищает кишечник, усиливает перистальтику, помогает нормализовать обменные процессы, тем самым уменьшить объем жировой ткани.

Сельдерей полезен для похудения тем, что оказывает мочегонное действие, выводит из организма мочевую кислоту.

Принимать сок не более 100мл в сутки, употреблять супы, салаты из корнеплодов или листьев сельдерея.

Принимать лекарство нужно по 2 столовые ложки 2-4 раза в день ежедневно до получения эффекта. Хорошенько перемешайте и поставьте полученное средство настаиваться на десять дней в теплое место, защищенное от света. Натирайте им больные суставы два раза в день — по утрам и на ночь.

Очень хорошо сделать в домашних условиях теплую ванну с отварами лекарственных растений, которые обладают противовоспалительными свойствами (ромашки, овса, хвои и т.д.).

Коксартроз. Как вылечить и забыть?

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 10.
• Калорийность блюда: 118 ккал / 100 г.
• Предназначение: на завтрак, обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Сельдерей с медом и лимоном давно используется в качестве лечебного средства. Ежедневное употребление такого блюда поможет провести чистку почек, печени, системы мочеиспускания, обогатить организм витамином С, Е, калием, кальцием, фосфором, фолиевой кислотой, нормализовать работу ЖКТ, пищеварительной системы, наладить функционирование всего организма в целом.

Ингредиенты:

• сельдерей – 0,5 кг;
• лимон – 2-3 шт.;
• мед – 130 г.

1. Лимоны освободите от кожуры, косточек. Соедините их с овощем, взбейте в блендере.
2. Добавьте к полученному пюре мед, тщательно перемешайте.
3. Настаивайте полученную массу 3 суток. Ешьте 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Деформирующий артроз или коксартроз – это дегенеративно-дистрофическая болезнь тазобедренного сустава. Заболевание поражает хрящ и все костные разрастания по его краю. Также под действием коксартроза ткани сустава подвергаются кистозному разрежению. При деформирующем артрозе происходит нарушение развития крышки вертлужной впадины, в результате чего появляются боли и ограничивается движение тазобедренного сустава.

• Болезнь и причины
• Диагностика и стадии болезни
• Лечение заболевания
• Лечение народной медициной

Болезнь и причины

Из всех заболеваний дегенеративно-дистрофического типа опорно-двигательного аппарата коксартроз является самым распространенным. Наиболее часто встречающиеся разновидности коксартроза, это: тазобедренный, коленный, двухсторонний, деформирующий, диспластический.

Из распространенных причин заболевания выделают: подвывих головки бедра, перелом таза иили вертлужной впадины, перелом шейки бедра, перелом иили некроз головки бедра, злокачественная и доброкачественная костная опухоль, болезнь Педжета, анкилозный спондилит и ревматоидный артрит. В связи с этим различают два вида артроза: самостоятельный (первичный) и вторичный (после заболеваний и переломов).

При этом причины появления первичного типа заболевания до конца не выявлены, возможными причинами называют: нарушение кровообращения, постоянные большие нагрузки на сустав.

Наиболее часто заболевание встречается у людей старше 40 лет, однако подвержены ему и более молодое население планеты.

Основные симптомы заболевания: боль в паховой области иили бедре, укорочение больной ноги, прихрамывание, атрофия мышц бедра. На начальной стадии боль выражена слабо, но по мере развития болезни появляется ограничение в движении сустава и боль усиливается при нагрузках, болевые ощущения проходят только во время покоя.

Основой для диагностики заболевания служат результаты: рентгенографии, УЗИ, томографии. На основе изучения полученных результатов доктор может поставить точный диагноз, стадию заболевания и составить курс лечения.

Основным признаком заболевания является боль в бедре, которая может быть как резкая, так и ноющая. При этом наблюдается так называемая необходимость «расходиться» после долгого нахождения в покое. Также боль может усиливаться после долгой нагрузки (прогулка, бег, перенос тяжестей и т.д.). Все это свидетельствует о том, что необходимо обратиться к врачу, чтобы обнаружить болезнь на ранней стадии и начать эффективное лечение. Данные симптомы свойственны заболеванию на первой стадии.

На второй стадии боль становится сильнее и часто ощущается во всем бедре и может отдавать в пах. Но если на первой стадии от боли можно избавиться пребывая в покое, то на данной стадии болезни боль может не проходит долгое время и беспокоить по ночам. При больших нагрузках появляется хромота и начинает развиваться дистрофия мышц, что еще больше способствует развитию болезни.

На третьей стадии боль не проходит даже ночью, а ходить, возможно, только с тростью. В особо тяжелых случаях передвижение может быть и вовсе ограничено всего пару метрами. И на данной стадии пациенты становятся инвалидами, в результате передвижение возможно только в инвалидном кресле.

Лечение заболевания

Коксоартроз, лечение, которого достаточно сложное на поздних стадиях, лучше всего начинать лечить на ранних стадиях. На первых стадиях заболевания лечение включает в себя прием противовоспалительных препаратов и физиотерапию (электрофорез, магнитотерапию, аппликации озокерита и т.д.). Также важной составляющей лечения является разгрузка сустава (тростью, вытяжением), массаж, лечебные блокады сустава (околосуставно, внутрисоставно, триггерные точки), согревающие кремы и мази, средства для улучшения кровообращения. Особенно следует выделить ЛФК и санаторно-курортное лечение.

ЛФК в лечении занимает особую роль, так как помогает укрепить костную ткань хряща, привести в тонус мышцы и тем самым существенно улучшить самочувствие больного. Также целевые и правильные нагрузки при занятии ЛФК улучшают кровообращение и тем самым питание бедренного сустава.

На второй стадии болезни необходим дополнительный прием различных препаратов, которые восстанавливают костную и хрящевую ткань сустава. При этом не следует забывать про лечение свойственное для первой стадии. Обезболивающие кремы и мази помогают существенно снизить боль и тем самым способствуют скорейшему выздоровлению.

На третьей стадии заболевание практически не поддается обычному лечению. В данном случае необходимо проводить операцию по замене сустава на имплантат. Такая операция позволяет не только вернуться к полноценной жизни, но и спасти человека. Из-за неподвижного образа жизни прогрессирует не только артроз бедренного сустава, но и происходит атрофирование мышц всего тела. Такой образ жизни способствует появлению новых болезней, застою крови и общему разладу в работе организма.

Проведение операции по замене сустава на искусственный распространенное явление, и проверенное временем. Главная задача пациента в этом случае будет только соблюдение всех предписаний врача, что сильно сократит период реабилитации. Длительность операции обычно занимает до нескольких часов, в зависимости от степени тяжести заболевания. Период восстановления всех тканей и возврата человека к полноценной жизни занимает несколько месяцев.

Существуют различные искусственные бедренные суставы, однако они мало чем отличаются друг друга. Все они сделаны из сплавов, которые хорошо воспринимаются организмом и не отторгаются. Однако это не освобождает пациента от правил и предписаний врача на все время реабилитации. Если пациент их нарушает, то ему может потребоваться повторная операция.

1. Возьмите 3 лимона и нарежьте их кубиками, не очищая от кожуры. Положите их в 3х-литровую банку и залейте кипятком. Необходимо дождаться пока остынет и добавить 3 столовые ложки меда, все тщательно перемешать. Принимать необходимо по 1й столовой ложке раз в день. Курс лечения составляет тридцать дней.
2. Возьмите 50 г листиков сирени и залейте их 0,5л водки. Накройте и настаивайте в течение 10 дней. Необходимо каждый день все взбалтывать. Принимать по 30 капель перед едой.
3. Корни петрушки, липовый цвет, корни лопуха, кору ивы, листья березы. Поместить столовую ложку смеси в один литр воды, прокипятить 5 минут на маленьком огне. После этого дать остыть в течении 20 минут. Принимать по пол стакана перед едой, в день можно выпивать не более 2-х литров.
4. Залить 60 г травы сабельника 0,5 л воды. Закрыть все крышкой и поставить настаиваться в темном месте на 1 месяц. Периодически необходимо все взбалтывать. После этого необходимо отфильтровать настоявшуюся воду и принимать по 30 капель перед едой. Также можно натирать больной сустав для обезболивания.
5. Трава золотарника, ягоды можжевельника – по столовой ложке; Корни лопуха, трава крапивы, шалфей, хвощ, цветы черной бузины – по 2-е столовой ложки; Трава донника, листики мяты, корень одуванчика – по 3-и столовые ложки; Корень петрушки, плоды фенхеля – по 4-е столовые ложки; Цветы фиалки, листья березы – по 5ть столовых ложек; Кора ивы – 8 столовых ложек. Все мелко измельчить и хорошо перемешать. Залить все 0,5 л кипятка, накрыть и дать настояться сутки. После этого отфильтровать. Траву можно использовать для компрессов, настойку же принимать по пол стакана после еды. Принимать можно не более 2-х литров в сутки.
6. Измельчите 200 г корней переступня белого и перемешайте с 300 г свиного жира. Все необходимо поставить на маленький огонь и поварить 4 минуты. После этого остудить мазать больной сустав. Мазь всегда держать в холодильнике.

1. Чеснок (120 г), корни сельдерея (250 г), лимон (3 шт). Все тщательно измельчить и залить 3-мя литрами кипятка. Закутать емкость в одеяло и оставить на сутки. Употреблять настойку по 70 г за полчаса до еды. Курс приема составляет 3 такие банки.
2. Возьмите 3 листика фикуса, измельчите и залейте 0,5 л самогона. Самогон должен быть не более 50 градусов. Поставить емкость в темное место на 2-е недели. После настаивания необходимо отфильтровать и натирать больной сустав.
3. Отвар топинамбура, сосновые ветки, скипидар живичный (десертная ложка), мед (две столовые ложки), морская соль (1 кг). Все необходимо перемешать и добавить в ванну. Курс такого лечения составляет 12 ванн. После принятия такой ванны необходимо на больной сустав накладывать свиную сетку, нарисовать йодную сетку и смазать медом.
4. Необходимо есть 3 раза в сутки по 2 см корня живокости. Прием необходимо делать до еды.

Лечение тазобедренного сустава необходимо начинать как можно раньше, что обеспечит скорейшее выздоровление больного. Затягивание с обращением к врачу только способствует прогрессированию болезни по принципу «снежный ком», и чем дольше пациенту не оказывают помощь, тем ближе он становится к инвалидному креслу и замене сустава.

1. Очищающий отвар

Отвар сельдерея готовят из измельченного корня. К нему добавляют кипяток из расчета 2 стакана на 20 грамм. Отвар кипятится в течение 5 минут, после чего настаивается в течениечасов. Принимают его в процеженном виде, 2 столовые ложки три раза в день перед приемом пищи.

Apium корневой, выращивание

Семена сельдерея перед посадкой заворачивают в мокрую тряпку на три дня, затем высаживают в ящик с рассадой в феврале, обильно поливают теплой водой, накрывают пленкой, оставляют в комнате при температуре 20.. 22С. После появления всходов ящик ставят на свет.

В середине марта, после образования первого настоящего листа, растения рассаживают в отдельные горшочки. Следят, чтобы точка роста находилась над землей, не оказалась засыпана.

Корневой и черешковый виды сельдерея высаживают в открытый грунт в мае, они холодоустойчивы. Листовые сорта – в конце мая или вначале июня.

Наилучший урожай дает соседство с помидорами, огурцами, салатом, капустой, фасолью. Рядом с картофелем, петрушкой, морковью, кукурузой урожай ниже.

Расстояние между рассадой не должно быть меньше 30см. Растение предпочитает солнце, не любит кислые почвы.

Уход простой – достаточен обильный полив один раз в неделю, окучивание черешковой разновидности в середине лета.

На участках выращивают три вида сельдерея: черешковый, листовой и корневой. Соответственно технология выращивания и ухода за ними будет немного отличаться.

Черешковый сельдерей выращивают, чтобы получить сочные мясистые черешки. Растение холодостойкое, поэтому легко переносит небольшие заморозки.

выращивание

Выращивают его с помощью семян или рассады. Перед посадкой в грунт семена держат в специальных растворах (например, марганцовки), проращивают во влажной ткани, а затем высевают в подготовленные ящики с почвой из торфа, перегноя, земли и песка (в равных количествах). Такую посадку производят в начале марта.

Вначале семена прорастают медленно. Необходимо соблюдать световой и температурный режим, тогда рассада будет правильно развиваться. На следующем этапе выращивания сельдерей пикируют. Пикировку осуществляют, когда у растения появятся два первых верхних листочка. В апреле-мае высаживают ростки в открытый грунт.

Уход за сельдереем несложный, культура нуждается в регулярном поливе, прополке сорняков, рыхлении междурядий. Важно, чтобы на почве не образовывалась корка. Почву между рядами рекомендуют промульчировать, чтобы не тратить время на лишнюю прополку.

По мере роста растение окучивают – таким образом, получают в дальнейшем отбеленные черешки, которые не имеют горечи и более нежные на вкус.

Убирают черешки перед заморозками. За полмесяца до уборки их обвязывают бумагой, связывая в верхней части в пучок. Такой метод позволяет получить отбеленные черешки. Зарубежными селекционерами выведены и самоотбеливающиеся сорта, которые не нуждаются в дополнительном окучивании, однако они плохо переносят холод.

Корневой сельдерей выращивают только рассадой. Семена высевают в первой-второй декадах февраля, рассаду пикируют дважды, каждый раз укорачивая главный корень на треть.

Специалисты советуют не обрезать листья летом – тогда корнеплоды будут более крупными.

За несколько дней до уборки побеги и нижние листья обрывают, а землю немного отгребают от корней. Собирают урожай, начиная с октября.

Ну что же, друзья. Польза сельдерея для организма очевидна, а вред минимальный. Да и того можно избежать, если употреблять растение разумно, ориентируясь на реакцию организма.

Всем здоровья!

Сельдерей обладает свойством усиливать действие ядов, поэтому он противопоказан к употреблению в пищу после укусов ядовитых животных и насекомых.

Выраженное мочегонное действие в случае обострения заболеваний почек может нанести вред.

Не стоит употреблять сельдерей при гломерулонефрите. Он может нанести вред при женских заболеваниях, которые сопровождают сильные маточные кровотечения.

Изменено: 10.02.2019

Рекомендуют использовать настойку, для приготовления которой такие компоненты:- 1 лист фикуса средних размеров;- 90-100 мл водки.Растение пропускают через мясорубку или измельчают в блендере, смешивают и настаивают в темном прохладном месте в течение 20 дней ( должен находиться в стеклянной плотно закрытой емкости). После настой процеживают, переливают в бутылку из темного стекла и помещают в холодильник.

Перед растиранием приготовленным настоем рекомендуют принять «соленую ванну» (на ванну берут 300 г соли, при этом температура воды должна быть 37оС — 38оС). Настойку тоже подогревают до этой (для этого бутылку с эликсиром ненадолго помещают под струю горячей воды). Затем аккуратно растирают колени фикусной настойкой, а сверху теплую повязку. Лечебный курс длится 10 дней, при этом процедуры выполняют ежедневно перед сном.

• Снижают артериальное давление
• Укрепляют нервную систему
• Способствуют похуданию
• Оказывают мочегонное действие
• Помогают концентрировать внимание и память
• Укрепляют иммунитет
• Снижают уровень сахара в крови
• Тормозят развитие злокачественных опухолей

Соответственно противопоказания у стеблей сельдерея такие же, как и у всего растения в целом: беременность, аллергические реакции, избыток оксалатов в моче, тромбофлебит.

Издавна травники подметили, что сок сельдерея обладает многими полезными свойствами и не имеет противопоказаний. Он разрежает густую кровь, выводит соли и кальций, нормализует повышенное внутричерепное давление, очищает бронхолегочную систему.

При атеросклерозе, с целью очищения сосудов и выведения лишнего холестерина, принимают следующую смесь: по 50 мл сока сельдерея и шпината, по 100 мл сока огурцов, капусты и моркови. Этот коктейль готовится на день и принимается за 3 приема. Желательно пропить смесь в течение двух месяцев.

При проблемах с кожей (аллергических высыпаниях, воспалениях) пораженные места протирают смесью из сока селеры и уксуса (соединенных в равных пропорциях), с добавлением соли (щепотки).

Сок сельдерея

Для приготовления сока годятся листья, черешки и корнеплоды. Их измельчают, далее отжимают сок, хранят его в холодильнике или погребе, в чистых стеклянных банках под пластмассовыми крышками.

Сок сельдерея обладает мочегонным и слабительным эффектом, его принимают при:

• Бронхиальной астме
• Бронхите
• Заболеваниях почек и печени
• Мочекаменной болезни
• Подагре
• Сахарном диабете
• Анемии
• Ревматизме
• Ревматоидном артрите
• Раке желудочно-кишечного тракта
• Болезнях сердца и сосудов.

Обычная суточная доза сока для взрослых составляет 2-3 столовые ложки. Он способствует возбуждению аппетита, обладает успокаивающим действием.

При проблемах с лишним весом сок употребляют по 4-5 столовых ложек за сутки, желательно между приемами пищи. Для похудения рекомендуют еще ежедневно выпивать смесь соков томата, сельдерея, дыни и лимона.

Действенный рецепт от гайморита: смешать соки сельдерея и золотого уса (по чайной ложке), добавить 5 чайных ложек растительного масла (желательно оливкового). Готовым раствором пропитывать ватные тампоны и осторожно смазывать ими слизистую носа. Процедуру проводить 2 раза в день.

В корнях эфирного масла меньше, чем в семенах, поэтому они и пахнут не так резко.

Польза от корня сельдерея очевидна при заболеваниях почек. В сыворотку (лучше от домашнего молока) натирают небольшой корень, настаивают ночь, а утром сыворотка пьется натощак. Курс лечения – неделя.

Такая сыворотка является и хорошим мочегонным средством, нормализующим водно-солевой обмен в организме.

Корни сельдерея – прекрасный природный сжигатель жира. Диетологи утверждают, что они обладают отрицательной калорийностью. Это означает, что на их переваривание и усвоение организм затрачивает больше калорий, чем имеется в самом растении.

• Еще один рецепт от ревматизма: несколько корней отварить в литре воды (пока она не выкипит наполовину). Отвар процедить, выпить в течение дня, по два-три глотка. Проделать так неделю.

Принимают настой ежедневно по стакану, за час до еды, натощак. Перед употреблением настой слегка подогревают. Можно пить его и на ночь, но спустя 5 часов после ужина. Курс приема – 3 месяца, при этом необходимо строго соблюдать диету.

Отвар из корней сельдерея эффективен при:

• Болезненных менструациях
• Гидрадените (сучье вымя)
• Лишае
• Крапивнице
• Хроническом колите
• Гипертонии
• Задержке мочи
• Остром гастрите
• Бронхите

Сочетание меда, лимона и имбиря используется для похудения

— 240-250 г корня сельдерея;

— 3 небольших лимона;

— 115-120 г чеснока.

Все подготовленные продукты пропускают через мясорубку или же измельчают в блендере. Смесь перекладывают в трехлитровую бутыль и доверху заливают только что закипевшей водой. Затем банку закутывают теплым одеялом. Когда лекарственное средство остынет до комнатной температуры, оно будет готово к употреблению.

Принимают настой по 70 мл за 27-30 минут до еды. Первые 2-3 дня лекарственное средство пьют 1 раз в день, затем переходят на 2 приема, а еще через несколько дней – на 3 приема. Трехлитровой банки настоя хватит на месяц, но во время следует выпить 3 бутыли целебного эликсира. Хранят настой в холодильнике, а непосредственно перед приемом лекарственное средство слегка подогревают.

Всем здоровья!

Для приготовления этого рецепта нам понадобится: три лимона, один кг. сельдерея, 350 грамм натурального меда, имбирь, а точнее один его корешок. Сельдерей нужно тщательно промыть и прокрутить при помощи мясорубки, с лимонами проделать то же самое, главное, чтобы они были без косточек. Имбирь перетереть на тёрке, все это перемешать и убрать в сухое темное помещение на одну неделею.

Этот рецепт подходит для лечения подагры, готовится как предыдущий рецепт только не отжимается. В полученную кашицу добавить несколько столовых ложек меда, тщательно перемешать. После чего выложить смесь в марлевую повязку и прикладывать к проблемным зонам. Такие компрессы помогут избавиться от воспалительного процесса суставов.

Как и у любого другого лекарственного препарата, приготовленного в домашних условиях, такая смесь имеет противопоказания. Во избежание возникновения аллергии, или ухудшения состояние, перед приемом следует проконсультирова ться с врачом-специалис том. Применяя лекарство из сельдерея, лимона и меда правильно, можно избавиться от множества проблем.

Сейчас забыла про боль в правом суставе, на 4-й этаж «взлетаю» без лифта. Уважаемый, поделитесь рецептом корня сельдерея, чеснока и лимонов.

И это тот самый андростенол, который в составе мужского пота действует на женщин возбуждающе. Сельдерей залить водой, настоять 10 часов, процедить.

на​ (корнеплоды, листья, стебли,​ октябре – ноябре),​ ​ слов grave «тяжело,​ органического натрия, чем​ белого цвета. ​ кипятка, настаивать 10-20​ перед обедом).

Рецепты эффективных народных средств от боли в суставах. их в посуду из. рецепт в. В прошлом году соседки не стало, причина ее смерти – рак щитовидной железы. Если боли в суставах вызваны артритом, будет полезен следующий растительный сбор. Поставьте на огонь и прокипятите 5 минут на слабом огне. Возьмите по 100 грамм петрушки и сельдерея (трава и корень), мелко нарежьте, залейте 500 мл кипятка и кипятите 7 минут.

То есть явно с гормонами в ее организме было что-то не так задолго до этого печального события. В качестве «неотложной помощи» при разыгравшемся болевом приступе в области сустава можно посоветовать медово-водочный компресс. Зелень она продает на рынке, и у нее много постоянных покупателей, которые успели стать друзьями этой прекрасной души женщины.

Болезнь и причины

Как и у любого другого лекарственного препарата, приготовленного в домашних условиях, такая смесь имеет противопоказания . Во избежание возникновения аллергии, или ухудшения состояние, перед приемом следует проконсультирова ться с врачом-специалис том. Применяя лекарство из сельдерея, лимона и меда правильно, можно избавиться от множества проблем.

Чтобы быть всегда бодрей

Это, пожалуй, одна из самых распространенных овощных культур. Пахучий лист – ближайший родственник петрушки, оба эти растения из знаменитого семейства Зонтичные.

краткое описание Корни – утолщенные, стебель – мясистый, толстый, листья – перистые. Цветет растение маленькими зеленовато-белыми цветками. В высоту сельдерей может вырастать до метра. Любит расти на влажных почвах, в природе растет на болотах и солончаках.

магические свойства

Раньше считалось, что этот корнеплод приносит счастье, его вместе с луком и чесноком развешивали над входом в жилище. Древние греки называли его «лунным растением», украшали им гробницы своих предков, плели из него венки для победителей спортивных игр.

Гиппократ о сельдерее

О селере уважительно отзывался знаменитый Гиппократ: «при расстроенных нервах надо употреблять много сельдерея. Листья к мясу, черешки добавлять в салаты, корень в суп, отчего он становится густым и наваристым. От этого улучшается здоровье, наступают покой и равновесие меду желанием и действительностью».

Все части сельдерея можно употреблять в пищу. Их можно жарить, варить, тушить и т. д. Но самым полезным остаётся сырой сельдерей. Без термической обработки.

Корень сельдерея широко используют как приправу к первым блюдам, запеканкам, пирогам, мясным блюдам. Его можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном.

Стебли сельдерея используют в сыром виде в салатах или как самостоятельное блюдо, в качестве закуски. Из них делаю сок, добавляют в первые и вторые блюда.

Любисток и сельдерей: одно и то же?

Несмотря на некоторое внешнее сходство и характерный аромат, любисток и сельдерей – это не одно и то же, а два совершенно разных растения. Хотя они относятся к одному семейству Зонтичные.

Любисток иногда называют горным или зимним сельдереем, однако его листья более темные, жестче на ощупь, а вкус – более пряный, для некоторых даже горьковатый. Любисток – лекарственное растение, применяется так же, как приправа к блюдам.

Однако в отличие от селеры, корень любистока ядовит и применять его нужно с осторожностью!

Сельдерей при грудном вскармливании

Споры по поводу того, можно ли употреблять сельдерей при лактации, не утихают до сих пор. На этот счет существует два, совершенно полярных мнения, однако специалисты по грудному вскармливанию утверждают, что ГВ и сельдерей прекрасно совместимы.

Растение полезно в любом виде: вареном, тушеном, сыром, запеченном, полезны и свежевыжатые соки из него. Вводить его в рацион кормящей мамы следует осторожно и понемногу, следя за реакцией малыша. Возможно, у ребенка будут проявляться аллергические реакции на сельдерей либо ему не понравится вкус молока, тогда эти пищевые эксперименты придется прекратить.

Сельдерей для потенции

” alt=””>

Сельдерей – идеальное средство для увеличения потенции. В одной из книг о лекарственных растениях, о нем в частности говорится такое: «Если бы мужчины знали все особенности сельдерея, то засеяли бы ним весь огород». Приготовить полезный завтрак проще простого.

Вкусен и полезен для мужчин такой салат с сельдереем. Один корень овоща, 100 грамм сыра сулугуни, вареное яйцо нарезать небольшими кубиками, посолить, добавить душистый перец и сушеный имбирь, черные оливки, заправить майонезом.

• Также для увеличения потенции рекомендуют принимать на ночь сок из сельдерея (100 мл), груши (50 мл) и яблока (25 мл).